Polityka prywatności Restauracji Casino Premium Nova Kravento

Wprowadzenie do Polityki Prywatności

Niniejsza Polityka prywatności wyjaśnia zasady przetwarzania danych osobowych oraz ochrony prywatności gości Restauracji Casino Premium Nova Kravento, a także użytkowników strony internetowej dostępnej pod adresem https://novakravento.com. Dokument opisuje, jakie dane gromadzimy, w jakich celach je wykorzystujemy, na jakiej podstawie prawnej działamy oraz jakie prawa przysługują osobom, których dane dotyczą.

Polityka prywatności ma zastosowanie do wszystkich sytuacji, w których przetwarzamy dane osobowe w związku z działalnością restauracji – w szczególności podczas dokonywania rezerwacji stolika, organizacji wieczorów degustacyjnych, eleganckich kolacji z elementami rozrywki przy stołach pokerowych z symbolicznymi żetonami, obsługi wydarzeń biznesowych i prywatnych, korespondencji e‑mailowej oraz korzystania z formularzy na stronie internetowej.

Dbamy o to, aby doświadczenie naszych gości – zarówno w przestrzeni restauracji, jak i online – było nie tylko komfortowe i luksusowe, ale również bezpieczne pod względem ochrony danych osobowych oraz prywatności.

Administrator danych osobowych

Administratorem danych osobowych jest restauracja działająca pod marką Nova Kravento – Restauracja Casino Premium, prowadząca ekskluzywny lokal gastronomiczny z eleganckimi wieczorami o charakterze rozrywkowym, z siedzibą na terenie Rzeczypospolitej Polskiej (dalej: „Administrator”). Dane kontaktowe Administratora dostępne są na stronie /contact-us/.

Z Administratorem można kontaktować się we wszystkich sprawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych oraz realizacją praw osób, których dane dotyczą, w szczególności poprzez:

• formularz kontaktowy dostępny na stronie Kontakt,
• korespondencję e‑mailową na adres podany w zakładce kontaktowej,
• kontakt telefoniczny pod numerem wskazanym na stronie internetowej.

Administrator może wyznaczyć osobę odpowiedzialną za zagadnienia związane z ochroną danych osobowych. W takim przypadku informacje kontaktowe zostaną podane w aktualnej wersji Polityki prywatności lub w zakładce kontaktowej serwisu.

Cele przetwarzania danych

Dane osobowe gości oraz użytkowników strony internetowej przetwarzamy wyłącznie w zakresie niezbędnym do zapewnienia najwyższego standardu obsługi, komunikacji oraz organizacji eleganckich doświadczeń kulinarnych w Restauracji Casino Premium Nova Kravento. W szczególności dane przetwarzane są w następujących celach:

• Obsługa rezerwacji stolików – przyjmowanie i potwierdzanie rezerwacji w restauracji, dopasowywanie stolików do oczekiwań gości, planowanie wieczorów degustacyjnych oraz kolacji połączonych z rekreacyjną rozrywką przy stołach pokerowych z symbolicznymi żetonami.
• Organizacja wydarzeń specjalnych – przygotowanie i obsługa wydarzeń biznesowych, spotkań zarządów, kolacji degustacyjnych, bankietów, wieczorów tematycznych, kameralnych spotkań w strefie VIP oraz prywatnych uroczystości rodzinnych.
• Komunikacja i obsługa zapytań – udzielanie odpowiedzi na wiadomości przesyłane za pośrednictwem formularzy kontaktowych, poczty elektronicznej oraz telefonu, przedstawianie ofert menu, pakietów degustacyjnych, opcji aranżacji sal oraz możliwości organizacji wieczorów z elementami rozrywki przy stołach pokerowych.
• Prowadzenie newslettera – wysyłka informacji marketingowych o nowych kartach degustacyjnych, sezonowych menu, wyjątkowych kolacjach degustacyjnych, wydarzeniach specjalnych w restauracji oraz limitowanych ofertach, jeśli użytkownik dobrowolnie wyraził zgodę na otrzymywanie takiej komunikacji.
• Zapewnienie najwyższego poziomu usług gastronomicznych – analiza preferencji kulinarnych gości (np. informacje o alergiach pokarmowych, preferencjach dotyczących win lub koktajli) w celu personalizacji obsługi, stworzenia dopasowanych rekomendacji sommelierskich i przygotowania wyjątkowych doświadczeń przy stole.
• Funkcjonowanie serwisu internetowego – zapewnienie prawidłowego działania strony, bezpieczeństwa technicznego, statystyk oglądalności oraz optymalizacji treści prezentujących restaurację, jej menu, strefę biznesową, prywatne wydarzenia oraz strefę VIP.
• Realizacja obowiązków prawnych – wypełnienie obowiązków wynikających z przepisów prawa, w szczególności w zakresie rachunkowości, rozliczeń oraz ewentualnego dochodzenia roszczeń lub obrony przed roszczeniami.

Zakres gromadzonych danych

W zależności od charakteru relacji z gościem oraz sposobu kontaktu z restauracją, możemy przetwarzać następujące kategorie danych osobowych, przekazywane w szczególności za pośrednictwem formularzy kontaktowych, systemów rezerwacyjnych lub bezpośredniej korespondencji:

• Dane identyfikacyjne – imię, nazwisko, czasami nazwa firmy przy rezerwacjach biznesowych lub organizacji wydarzeń korporacyjnych.
• Dane kontaktowe – adres e‑mail, numer telefonu, niekiedy adres korespondencyjny wykorzystywany w celach rozliczeniowych lub organizacyjnych.
• Dane dotyczące rezerwacji – data i godzina planowanej wizyty, liczba osób, preferowana sala lub strefa (np. sala główna, prywatna sala degustacyjna, przestrzeń VIP), szczególne oczekiwania co do aranżacji stołu lub charakteru wieczoru.
• Preferencje kulinarne i napojów – informacje dobrowolnie przekazywane przez gości na temat preferencji dotyczących dań, win, koktajli, a także wskazania alergii, ograniczeń dietetycznych lub preferowanego stylu serwisu.
• Dane związane z organizacją wydarzeń – informacje o charakterze planowanego wydarzenia (np. kolacja biznesowa, jubileusz, elegancki wieczór rodzinny, spotkanie zarządu), planowany scenariusz wieczoru, oczekiwania wobec programu, w tym ewentualne wykorzystanie rekreacyjnych stołów pokerowych z symbolicznymi żetonami.
• Dane związane z newsletterem – adres e‑mail oraz informacje o preferencjach komunikacyjnych (np. zainteresowanie nowym menu, wydarzeniami sezonowymi, degustacjami win).
• Dane techniczne i statystyczne – adres IP, identyfikatory plików cookies, dane o urządzeniu i przeglądarce, dane dotyczące aktywności na stronie, gromadzone z wykorzystaniem narzędzi analitycznych w celu poprawy działania serwisu i dopasowania treści.

Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak w niektórych przypadkach może być niezbędne do realizacji konkretnej usługi, np. przyjęcia rezerwacji, przygotowania oferty wydarzenia czy zapisania do newslettera.

Podstawa prawna przetwarzania

Dane osobowe przetwarzamy zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności zgodnie z RODO (Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679). W zależności od celu przetwarzania, stosujemy następujące podstawy prawne:

• Realizacja umowy lub działania zmierzające do jej zawarcia – art. 6 ust. 1 lit. b RODO, obejmujące w szczególności obsługę rezerwacji stolików, organizację wydarzeń, przygotowanie oferty i komunikację związaną z rezerwacją lub zamówioną usługą.
• Dobrowolna zgoda użytkownika – art. 6 ust. 1 lit. a RODO, m.in. w przypadku zapisu do newslettera, zgody na otrzymywanie informacji marketingowych lub wykorzystania niektórych plików cookies w celach analitycznych i remarketingowych, o ile wymagają one zgody.
• Uzasadniony interes Administratora – art. 6 ust. 1 lit. f RODO, np. w celu zapewnienia bezpieczeństwa serwisu, dochodzenia lub obrony przed roszczeniami, prowadzenia bieżącej komunikacji z klientami biznesowymi, a także analizy sposobu korzystania z serwisu w celu jego udoskonalenia.
• Wypełnienie obowiązku prawnego – art. 6 ust. 1 lit. c RODO, w szczególności w zakresie przechowywania dokumentacji księgowej, rozliczeń podatkowych oraz innych obowiązków wynikających z przepisów prawa powszechnie obowiązującego.

W przypadku, gdy podstawą przetwarzania jest zgoda, użytkownik ma prawo w każdej chwili ją wycofać, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano przed wycofaniem zgody.

Udostępnianie i powierzanie danych

Dane osobowe gości oraz użytkowników strony internetowej mogą być przekazywane wyłącznie zaufanym podmiotom współpracującym z Restauracją Casino Premium Nova Kravento w zakresie niezbędnym do realizacji usług na najwyższym poziomie. W szczególności dane mogą zostać udostępnione lub powierzone:

• dostawcom systemów rezerwacyjnych – w celu obsługi rezerwacji online, potwierdzania wizyt oraz zarządzania obłożeniem sal restauracyjnych i stref VIP,
• firmom IT i dostawcom usług hostingowych – w celu utrzymania i rozwijania infrastruktury technicznej strony internetowej, poczty elektronicznej oraz systemów wykorzystywanych w restauracji,
• dostawcom narzędzi analitycznych i marketingowych – w zakresie analizy ruchu na stronie, prowadzenia anonimowych statystyk, optymalizacji treści oraz obsługi newslettera,
• podmiotom świadczącym usługi na rzecz restauracji – np. biurom rachunkowym, kancelariom prawnym czy firmom doradczym, w zakresie niezbędnym do realizacji obowiązków prawnych lub obrony interesów Administratora.

W każdym przypadku przekazywania danych osobowych zawierane są odpowiednie umowy powierzenia przetwarzania danych, jeżeli jest to wymagane przez przepisy prawa. Administrator nie sprzedaje danych osobowych osobom trzecim ani nie przekazuje ich do państw trzecich bez zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony zgodnie z wymogami RODO.

Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowujemy wyłącznie przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, lub przez czas wymagany przepisami prawa. W szczególności:

• dane związane z rezerwacjami i wizytami gości – przechowywane są przez okres niezbędny do realizacji wizyty, a następnie przez czas wynikający z terminów przedawnienia roszczeń oraz przepisów dotyczących dokumentacji księgowej i podatkowej,
• dane dotyczące organizacji wydarzeń biznesowych i prywatnych – przechowywane są przez okres trwania przygotowań i realizacji wydarzenia, a następnie przez czas potrzebny do celów rozliczeniowych, dowodowych lub obrony przed roszczeniami,
• dane przetwarzane na podstawie zgody – przechowywane są do momentu wycofania zgody lub zgłoszenia sprzeciwu wobec przetwarzania, chyba że dalsze przechowywanie jest wymagane przepisami prawa,
• dane wykorzystywane do celów analitycznych – przechowywane są w formie zanonimizowanej lub pseudonimizowanej, w zakresie umożliwiającym tworzenie statystyk i optymalizację działania serwisu, przez okres zgodny z konfiguracją stosowanych narzędzi.

Po upływie właściwego okresu przechowywania dane osobowe są trwale usuwane lub poddawane anonimizacji w sposób uniemożliwiający identyfikację osoby, której dotyczyły.

Prawa osób, których dane dotyczą

Każdej osobie, której dane są przetwarzane przez Administratora, przysługują prawa wynikające z RODO oraz innych przepisów o ochronie danych osobowych. W szczególności użytkownicy i goście mają prawo do:

• dostępu do danych – uzyskania informacji, czy Administrator przetwarza dane osobowe, a jeżeli tak, to uzyskania dostępu do tych danych oraz informacji o celach i zakresie przetwarzania,
• sprostowania danych – żądania poprawienia lub uzupełnienia danych, które są nieprawidłowe lub niekompletne,
• usunięcia danych – żądania usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym”) w przypadkach przewidzianych przez przepisy prawa, np. gdy dane nie są już niezbędne do celu, dla którego zostały zebrane lub gdy zgoda na ich przetwarzanie została wycofana,
• ograniczenia przetwarzania – żądania ograniczenia przetwarzania danych w przypadkach określonych w RODO, np. na czas weryfikacji poprawności danych lub rozpatrywania sprzeciwu,
• sprzeciwu wobec przetwarzania – wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania danych opartego na uzasadnionym interesie Administratora, w tym profilowania, z przyczyn związanych z jej szczególną sytuacją,
• przenoszenia danych – otrzymania danych osobowych w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie oraz przekazania tych danych innemu administratorowi, jeżeli przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody lub umowy oraz w sposób zautomatyzowany,
• wycofania zgody – w dowolnym momencie, w zakresie, w jakim przetwarzanie danych odbywa się na podstawie zgody, bez wpływu na legalność przetwarzania sprzed jej wycofania,
• wniesienia skargi do organu nadzorczego – do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, jeżeli osoba uzna, że przetwarzanie narusza przepisy o ochronie danych osobowych.

W celu realizacji swoich praw użytkownik może skontaktować się z Administratorem, korzystając z danych kontaktowych wskazanych w niniejszej Polityce oraz na stronie /contact-us/. Administrator dołoży wszelkich starań, aby niezwłocznie udzielić odpowiedzi i rozpatrzyć zgłoszenie, z zachowaniem terminów określonych przez przepisy prawa.

Kontakt i zgłaszanie naruszeń

Wszelkie pytania, uwagi lub wnioski dotyczące zasad przetwarzania danych osobowych, niniejszej Polityki prywatności oraz podejrzeń naruszenia bezpieczeństwa danych można kierować bezpośrednio do Administratora. Preferowane kanały kontaktu wskazane są w zakładce Kontakt.

W zgłoszeniu naruszenia lub wątpliwości dotyczących bezpieczeństwa przetwarzania danych warto, w miarę możliwości, opisać sytuację, zakres podejrzenia oraz okoliczności zdarzenia. Pozwoli to nam skuteczniej przeanalizować sprawę, podjąć odpowiednie działania naprawcze oraz poinformować osobę zainteresowaną o rezultatach postępowania wyjaśniającego.

Administrator stosuje środki organizacyjne i techniczne adekwatne do charakteru przetwarzanych danych oraz prestiżowego charakteru Restauracji Casino Premium Nova Kravento – w szczególności dba o bezpieczeństwo systemów informatycznych, ograniczenie dostępu do danych wyłącznie dla upoważnionych osób oraz regularne monitorowanie procedur ochrony.

Jeżeli osoba, której dane dotyczą, uzna, że jej prawa zostały naruszone, przysługuje jej również prawo złożenia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych lub innego właściwego organu nadzorczego, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.