Wina i koktajle

Cinematiczna Piwnica Win Nova Kravento

Odkryj kolekcję starannie wyselekcjonowanych win, autorskich koktajli i degustacji, które podkreślają charakter kuchni Restauracji Casino Premium i wieczorów o wyjątkowo towarzyskim charakterze.

Sommelier, szef kuchni oraz gospodarze wieczoru współtworzą pełne doświadczenie – od pierwszego kieliszka po ostatni akord deseru.

Cinematic Wine Cellar

Filmowa piwnica win w sercu Warszawy

Cinematic Wine Cellar – Odkryj naszą imponującą winnicę prezentującą starannie wyselekcjonowane etykiety z całego świata, eksponowane w klimatycznej, eleganckiej przestrzeni otoczonej nastrojowym światłem. Każda butelka trafiła tu z konkretnego powodu: historii regionu, osobowości winiarza lub perfekcyjnego dopasowania do naszej kuchni.

W kolekcji znajdziesz zarówno kultowe francuskie i włoskie etykiety, jak i odkrywcze pozycje z małych, rodzinnych winnic. Wina dobieramy tak, aby towarzyszyły długim, eleganckim kolacjom oraz swobodnym, towarzyskim wieczorom przy kartach – zawsze w duchu rekreacyjnej zabawy i bez elementu hazardu.

Ponad 200 starannie dobranych etykiet
  • Różne roczniki i style
  • Sommelier na miejscu
  • Selekcje do menu degustacyjnego

Sommelier's Selection

Sommelier's Selection – Poznaj polecane przez sommeliera sezonowe białe, czerwone i musujące wina, których smak komponuje się idealnie z naszym menu degustacyjnym. Proponujemy krótkie, dopracowane listy rekomendacji, które zmieniają się wraz z kartą szefa kuchni.

  • Dobór win do kolacji biznesowych przy eleganckich stołach
  • Delikatne, świeże biele do owoców morza i przystawek
  • Strukturalne czerwienie do sezonowanych steków i dań głównych
  • Wina musujące i szampany na toasty, jubileusze oraz wieczory degustacyjne
Eleganckie połączenie dania i kieliszka wina w restauracji fine dining
Signature Pairings

Signature Pairings – menu degustacyjne i kieliszek, który je definiuje

Signature Pairings – Dowiedz się, jak nasze dania i wina tworzą harmonijne połączenia, które wzbogacą każde doświadczenie kulinarne. Szef kuchni wraz z sommelierem projektują sekwencje smaków tak, aby każdy kolejny kieliszek budował napięcie, podkreślał aromaty na talerzu i wprowadzał subtelny, wieczorowy nastrój.

Polskie produkty i klasyczne europejskie wina

Łączymy autorskie interpretacje lokalnych składników z francuskimi, włoskimi i hiszpańskimi klasykami. Efekt to eleganckie, ponadczasowe kompozycje idealne zarówno na romantyczne kolacje, jak i spotkania w większym gronie.

Parowania do pokerowych wieczorów

Przy stolikach pokerowych, gdzie używamy wyłącznie symbolicznych żetonów i dbamy o atmosferę rozmów, proponujemy lekkie, pijalne wina, które towarzyszą rozmowie, nie przytłaczając zmysłów.

Degustacyjne loty win

Krótko skomponowane zestawy 3–5 kieliszków pozwalają porównać różne style, roczniki i regiony w jednym wieczorze. Idealne rozwiązanie przed kolacją, przy biznesowym networkingu lub w gronie przyjaciół.

Ekskluzywne Degustacje

Wieczory degustacyjne prowadzone przez ekspertów

Ekskluzywne Degustacje – Zapraszamy na wieczory degustacyjne prowadzone przez ekspertów i producentów win, podczas których poznasz bogactwo smaków, aromatów i historii. Kameralne formaty sprzyjają pytaniom, dyskusji i swobodnej atmosferze.

Spotkania z winiarzami

Prezentacje prowadzone przez producentów oraz importerów, którzy dzielą się opowieściami o swoich winnicach, rocznikach i filozofii pracy z winem. Każde wydarzenie ma własny, starannie opracowany flight degustacyjny.

Rekomendowane na wieczory firmowe, jubileusze i prywatne świętowanie w eleganckim tonie.

Tematyczne degustacje regionów

Od Burgundii po Toskanie – proponujemy przekrojowe przeglądy regionów połączone z odpowiednio dobranymi przekąskami szefa kuchni. Dzięki temu wino staje się naturalnym dopełnieniem historii opowiadanej na talerzu.

Doskonałe tło dla kameralnych kolacji biznesowych i wieczorów networkingowych.

Kultura Wina

Kultura Wina – Inspirujące artykuły i ciekawostki o polskiej oraz światowej kulturze winiarskiej, historie regionów oraz praktyczny savoir-vivre. W naszym blogu dzielimy się wiedzą w przystępny, elegancki sposób.

Przeczytaj opinie o naszych degustacjach
Menu Win

Menu Win – od klasyków po odkrywcze etykiety

Menu Win – Przegląd naszej kolekcji win, od renomowanych francuskich i włoskich klasyków po niszowe, odkrywcze pozycje z małych winnic. Kartę projektujemy tak, aby była intuicyjna zarówno dla koneserów, jak i dla Gości, którzy dopiero rozpoczynają swoją podróż w świat wina.

Klasyczne regiony Europy

  • Burgundia i Bordeaux – wyselekcjonowane roczniki
  • Toskania, Piemont i Veneto – od eleganckich DOCG po nieszablonowe cuvée
  • Szampania i wina musujące z chłodnych regionów

Niszowe odkrycia

  • Rodzinne winnice z Europy Środkowej
  • Nowa Zelandia, Ameryka Południowa i południowa Afryka
  • Limitowane butelki i krótkie serie dostępne wyłącznie offline
Ekskluzywna degustacja wina w prywatnym VIP Lounge

Doznania w VIP Lounge

Doznania w VIP Lounge – Skosztuj rzadkich roczników i limitowanych butelek w naszych prywatnych salonach, z dyskretną obsługą oraz personalizowanymi rekomendacjami. VIP Lounge łączy kameralność prywatnego apartamentu z atmosferą eleganckiej sali restauracyjnej.

W wybranych wieczorach organizujemy tam degustacje komentowane oraz subtelną, rekreacyjną rozrywkę przy kartach – z symbolicznymi żetonami, bez jakichkolwiek stawek pieniężnych czy elementów gry o zysk.

Sezonowe koktajle winne

Autorskie koktajle na bazie wina i prosecco

Sezonowe koktajle winne – Poznaj kreatywne koktajle na bazie wyselekcjonowanych win i prosecco, idealne na towarzyskie wieczory i specjalne okazje. Łączymy świeże owoce, domowe infuzje, eleganckie bitters oraz lżejsze wina, tworząc kompozycje o zbalansowanej słodyczy i kwasowości.

  • Lekkie aperitivo na rozpoczęcie kolacji lub spotkania biznesowego
  • Bezpieczne alkoholowo propozycje na długie, wieczorne rozmowy
  • Koktajle sygnowane nazwiskami szefa kuchni i sommeliera
  • Limitowane karty koktajli przygotowywane na prywatne przyjęcia

Zapraszamy na wieczór z winem w Nova Kravento

Połącz wyrafinowaną kuchnię, dopasowane wina i elegancką atmosferę naszych sal, VIP Lounge oraz stolików pokerowych o charakterze wyłącznie rekreacyjnym. Zespół Nova Kravento zadba o każdy detal Twojego wieczoru.

Wszystkie doświadczenia organizujemy offline, w kameralnej atmosferze restauracji – bez jakichkolwiek form zakładów, obstawiania lub nagród finansowych.